Le temps des sucres dans les comtés unis de Prescott and Russell, en Ontario
- Début de la coulée
- 17 mars
- estimation météo
- Fin de la saison
- 16 avril
- environ 4 semaines
- Journées de coulée
- 29,1
- moyenne par saison, 1991 à 2025
- Entailles, 2021
- 45 243
- 13e sur 29 en Ontario
La prévision de coulée à Clarence-Rockland
Toute la prévision en Ontario →Prévision pour Clarence-Rockland, ON
Mise à jour 7 oct., 11 h 30 HAE
1 jour de coulée sur les 6 prochains
gel dégel 0 °C
- Jeu8 oct8° / 13°Pas de regel prévu
- Ven9 oct5° / 11°Pas de regel prévu
- Sam10 oct-2° / 10°Coulée probable
- Dim11 oct7° / 23°Coulée qui ralentit
- Lun12 oct10° / 17°Pas de regel prévu
- Mar13 oct8° / 12°Pas de regel prévu
Données : Environnement et Changement climatique Canada. Les verdicts utilisent les seuils gel-dégel de la recherche sur l'érable; votre érablière peut couler un peu différemment.
Quand l'eau coule
Le calendrier des sucres à Clarence-Rockland
D'une année à l'autre
- Signal d'ouverture
- Médiane 17 mars; la moitié des saisons entre le 12 mars et le 22 mars. Au plus tôt le 21 février (2012), au plus tard le 26 mars (1992).
- Signal de fermeture
- Médiane 16 avril; la moitié des saisons entre le 13 avril et le 22 avril. Au plus tôt le 18 mars (2012), au plus tard le 28 avril (1992).
- Journées de coulée par mois
- déc.12 %janv.7 %févr.12 %mars33 %avr.33 %mai3 %
35 saisons de météo
Les saisons des comtés unis de Prescott and Russell, 1991 à 2025
Production acéricole
Les comtés unis de Prescott and Russell au Recensement de l'agriculture
Statistique Canada compte les fermes qui déclarent des entailles d'érable à chaque Recensement de l'agriculture, aux cinq ans. En 2021, il en a compté 55 dans les comtés unis de Prescott and Russell, avec 45 243 entailles; en 2016, 67 fermes et 42 183 entailles. Parmi les 29 divisions de l'Ontario dont le nombre d'entailles est publié, elle arrive au 13e rang, et au 76e rang des 94 divisions de cet atlas.
En cinq ans, le nombre de fermes a varié de −18 % et le nombre d'entailles de +7 %. Statistique Canada prévient que 2021 et 2016 ne sont pas strictement comparables : la définition de la ferme de recensement a changé en 2021 et les fermes ont été rattachées plus strictement à leur emplacement principal.
Statistique Canada ne publie pas le volume de sirop par division de recensement : les pages canadiennes donnent donc des fermes et des entailles, sans litres ni gallons.
| Recensement | Fermes déclarant des entailles | Entailles |
|---|---|---|
| 2021 | 55 | 45 243E |
| 2016 | 67 | 42 183 |
- E Cote de qualité de Statistique Canada : à utiliser avec prudence.
À proximité
Les divisions voisines
35 km · Ottawa
Ottawa
Coulée du 15 mars au 16 avril · 67 fermes
74 km · Cornwall
Stormont, Dundas and Glengarry
Coulée du 12 mars au 12 avril · 57 897 entailles
79 km · Mississippi Mills
Lanark
Coulée du 15 mars au 16 avril · 208 832 entailles
111 km · Brockville
Leeds and Grenville
Coulée du 11 mars au 11 avril · 38 179 entailles
159 km · Petawawa
Renfrew
Coulée du 19 mars au 20 avril · 33 426 entailles
174 km · Kingston
Frontenac
Coulée du 10 mars au 11 avril · 22 101 entailles
À propos de ces chiffres
Les dates de saison sont estimées à partir de 35 saisons de températures quotidiennes maximales et minimales de la cellule de 1 km de la grille Daymet à Clarence-Rockland, la municipalité la plus peuplée de la division au recensement de 2021; la cellule est à 48 m (157 pi) d'altitude. Chaque journée est évaluée avec la même règle gel-dégel que notre prévision en direct : une journée de coulée, c'est une nuit sous −1 °C (30,2 °F) suivie d'une journée au-dessus de +3 °C (37,4 °F). Le signal de fermeture d'une saison est la dernière journée de coulée avant que la chaleur accumulée atteigne un seuil, et le signal d'ouverture tombe 35 jours plus tôt, jamais avant la première vraie semaine de gel-dégel. La règle a été calibrée sur 117 saisons d'États américains dont l'USDA a publié les dates, et elle s'applique ici telle quelle. Il n'existe aucun registre officiel de la saison en Ontario : les dates typiques sont donc une estimation météo. Les chiffres de production sont repris tels que publiés par Statistique Canada. Méthode complète, vérifications Daymet et validation au Québec (en anglais) → Mettez cette prévision de coulée sur votre site →
Sources · 7
- 1.Maple taps, Census of Agriculture, 2021 (Table 32-10-0362-01) · Statistics Canada
- 2.Maple taps, Census of Agriculture, 2011 and 2016 (Table 32-10-0423-01) · Statistics Canada
- 3.Daymet: Daily Surface Weather Data on a 1-km Grid for North America, Version 4 R1 · ORNL DAAC
- 4.Sap flow in sugar maple: timing and weather drivers (Frontiers in Agronomy, 2025) · de Lima Santos et al.
- 5.2021 Census cartographic boundary files (census divisions, population centres) · Statistics Canada
- 6.Population and dwelling counts, 2021 Census (Tables 98-10-0002-01 and 98-10-0011-01) · Statistics Canada
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- 7.GeoNames geographical database (CA) · GeoNames
Licences et attributions
- Adapted from Statistics Canada, Census of Agriculture 2021 and 2016 (Tables 32-10-0362-01 and 32-10-0423-01), 2021 Census population and dwelling counts (Tables 98-10-0002-01 and 98-10-0011-01) and 2021 Census cartographic boundary files. This does not constitute an endorsement by Statistics Canada of this product.
- Contains information licensed under the Open Government Licence – Canada.
- Thornton, M.M., R. Shrestha, Y. Wei, P.E. Thornton, S-C. Kao, and B.E. Wilson. 2022. Daymet: Daily Surface Weather Data on a 1-km Grid for North America, Version 4 R1. ORNL DAAC, Oak Ridge, Tennessee, USA. https://doi.org/10.3334/ORNLDAAC/2129
- Place coordinates: GeoNames (geonames.org), CC BY 4.0.
FAQ
Questions sur les sucres
- Quand entailler les érables dans les comtés unis de Prescott and Russell?
- Dans une année typique, l'eau d'érable commence à couler vers le 17 mars près de Clarence-Rockland et la saison tire à sa fin vers le 16 avril. Entaillez un jour ou deux avant la première série prévue de nuits sous −1 °C et de journées au-dessus de +3 °C. Au cours des 35 dernières saisons, le signal météo est arrivé dès le 21 février et aussi tard que le 26 mars.
- Combien de sirop d'érable produit-on dans les comtés unis de Prescott and Russell?
- Statistique Canada ne publie pas le volume de sirop par division de recensement. Au Recensement de l'agriculture de 2021, il a compté 55 fermes déclarant 45 243 entailles dans les comtés unis de Prescott and Russell, au 13e rang des 29 divisions de l'Ontario dont le total est publié.
- Combien de journées de coulée compte une saison dans les comtés unis de Prescott and Russell?
- En moyenne 29,1 journées de coulée gel-dégel de décembre à mai à Clarence-Rockland, dont environ 10,1 journées classiques, avec une nuit entre environ −7 et −2 °C et une journée entre 4 et 9 °C. La meilleure saison depuis 1991 a été 2020 (49 journées); la plus maigre, 2015 (15).
- D'où viennent ces dates?
- De 35 saisons de températures quotidiennes maximales et minimales à Clarence-Rockland (grille Daymet de 1 km), évaluées avec la même règle gel-dégel que notre prévision en direct. Il n'existe aucun registre officiel de la saison en Ontario; ce sont donc des estimations météo. Elles décrivent une année typique en un point de la division; votre érablière, sa pente et son altitude peuvent les décaler de quelques jours.
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